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料理下手でも大丈夫!彼にふるまう夕飯レシピ [料理を学んで女子力UP]

料理下手でも大丈夫!彼にふるまう夕飯レシピ


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一人暮らしだけど自炊はしない、
いつも外食ばかり・・・
そんな女性は意外と多いです。


でも、彼氏が遊びに来た時もスーパーの
お惣菜や宅配ピザじゃ彼氏もがっかりです。


ここでは料理下手でも簡単に
作れる家庭的な料理をご紹介します。


お米を炊ける、炒め物程度ならできそう
って女子にはぴったりのメニューです。



●作り始める前に・・・


まず料理になれない女子がやりがちな失敗が
「レシピ通りに作らない」ということです。


隠し味を入れたらもっと美味しくなるのでは
・・とすぐアレンジしたくなりますが、
初めて作る料理、なれない料理には向きません。


レシピ通りにつくることが美味しく作るコツです。



その1

彼を家に呼ぶ前に
「そんな凝ったもの作れないけど大丈夫?」
と言っておきましょう。


彼だって高級レストランの
ような料理は期待していません。


結婚したとき毎日食べるような普通
な料理が出て来た方が安心します。


また、几帳面な彼だと食材費
などにもチェックをしているかもしれません。


安くて美味しい家庭料理がベターですね。


その2


料理に使う食器、
調理道具は一通り揃えておきましょう。


道具が足らなかったり、
食器がそろっていないと貧乏臭く感じますし、
料理をしないのだと勘付かれてしまいます。


実際にどうやって作るか、
は後半で♪




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●作ってみましょう!


今回はおつまみの塩キャベツ、
メインのピーマン肉詰め、
ごはんの鮭と舞茸の炊き込みご飯
を1セットに作っていきたいと思います。


混ぜる、つめる、焼く、
スイッチを押すだけなので簡単ですよ。


1. おつまみの塩キャベツを作る

1品目は居酒屋のお通しで
良く出てくる「塩キャベツ」です。


キャベツを切って、塩こんぶと合わせ、
ごま油をかけるだけの失敗知らずのレシピです。


事前に作っておくと味が馴染むので、
彼が料理を待っているのに飽きないように
ビールと一緒に出してあげましょう。


2. メインのピーマン肉詰めを作る


2品目は半分に開いたピーマンに、
ハンバーグの種をつめた肉詰めです。


ハンバーグの種を作るのは面倒ですが、
スーパーで売っているものを使えば
味付けなど困ることはありませんね。

後はピーマンに詰めて焼くだけです。



3. 炊き込みご飯を作る

最後に炊き込みご飯です。
調理は炊飯器任せでOK。


水加減を間違えなければ簡単に出来ます。
事前に用意しておいて、スイッチを押す
だけにしておくと炊きたてが食べれます。


鮭は甘塩か中辛を買いましょう。
水加減は調味料を合わせた量です。


どれもインターネットで探せばレシピが出てきます。

彼に食べさせる前に自分で一度練習して作ってみましょう。
そうすれば、作業にも余裕が出て作り慣れている感じがでますよ。




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